Veliko bogatstvo koje netaknuta priroda Kopaonika nesebično nudi oduvek je mamilo mnoge istraživače, ljubitelje prirode, planinare da posete ovaj kraj i upoznaju najrazličitije vrste gljiva i samoniklog jestivog bilja.
U čast vrganja, na Kopaoniku 02 i 03. septembra organizuju se nadmetanja kulinara i izložba etno ponude potkopaoničkog kraja, od ručnih radova do prirodnih rakija, začinjenih izvornom pesmom i igrom.
Kvalitet vrganja ocenjuje stručni žiri u nekoliko kategorija. Za najbolje u raznim disciplinama obezbeđene su nagrade.
PROGRAM
Petak, 02. septembar
09:00 – 14:00 – Organizovano sakupljanje gljiva sa vodičima iz Nacionalnog parka „Kopaonik“ i područnog gljivarskog društva „ Kopaonik’’ iz Raške
10:00 – 20:00 – Ponuda proizvoda od gljiva podkopaoničkog kraja
15:00 – Determinacija pronađenih gljiva i priprema izložbe
17:00h – Predavanje o zaštiti prirode i staništa gljiva
Subota, 03. septembar
10:00 – Izložba gljiva
10:00 – 20:00 – Ponuda proizvoda od gljiva podkopaoničkog kraja
10:00 – „Foto safari“ – pešačka tura
12:00 – Takmičenje u pripremanju jela od gljiva u kategorijama:
- Hladna predjela
- Čorbasta jela
- Roštilj (pleh)
14:00 – Kulturno umetnički program
15:00 – Ocenjivanje takmičara
17:00 – Predavanje o zaštiti prirode i staništa gljiva
U nedelji održavanja manifestacije (od 29. avgust do 03. septembra) do 12 h svakog dana će biti merenje i evidentiranje pronađenih vrganja u kategorijama I i II klase u cilju takmičenja i dodele nagrada.
Za vreme trajanja manifestacije biće stalna izložba gljiva sa Kopaonika uz prisustvo edukatora iz Nacionalnog parka Kopaonik i predstavnika udruženja gljivara.
Organizatori manifestacije su Turistička organizacija Raška, Turistička organizacija opštine Brus, Nacionalni park Kopaonik i MK Mountain resort.
