Veliko bogatstvo koje netaknuta priroda Kopaonika nesebično nudi oduvek je mamilo mnoge istraživače, ljubitelje prirode, planinare da posete ovaj kraj i upoznaju najrazličitije vrste gljiva i samoniklog jestivog bilja.
U čast vrganja, na Kopaoniku od 01. do 03. septembra organizuju se nadmetanja kulinara i izložba etno ponude potkopaoničkog kraja, od ručnih radova do prirodnih rakija, začinjenih izvornom pesmom i igrom.
Kvalitet vrganja ocenjuje stručni žiri u nekoliko kategorija. Za najbolje u raznim disciplinama obezbeđene su nagrade.
PROGRAM
Petak, 01. septembar
- 09:00 – Polazak u organizovano gljivarenje sa vodičima iz Nacionalnog parka „Kopaonik” i područnog gljivarskog društva,, Kopaonik” iz Raške
- 10:00 – 20:00 – Ponuda proizvoda od gljiva podkopaoničkog kraja
- 15:00 – Determinacija pronađenih gljiva i priprema izložbe
- 17:00 – Predavanje o zaštiti prirode i staništa gljiva
Subota, 02. septembar
- 10:00 – Otvaranje izložbe gljiva
- 10:00 – 20:00 – Ponuda proizvoda od gljiva podkopaoničkog kraja
- 10:00 – „Foto safari“ – pešačka tura
- 12:00 – Takmičenje u pripremanju jela od gljiva u kategorijama:
– Hladna predjela
– Čorbasta jela
– Roštilj (pleh) - 14:00 – Kulturno umetnički program
- 15:00 – Ocenjivanje takmičara
- 17:00 – Predavanje o zaštiti prirode i staništa gljiva
Nedelja 03. septembar
- 10:00 – 18:00 ponuda proizvoda od gljiva podkopaoničkog kraja
- 11:00 – Predavanja o gljivama u organizaciji Mikološko gljivarskog Saveza Srbije.
U nedelji održavanja manifestacije (od 28. avgust do 02. septembra do 12 h) svakog dana će biti merenje i evidentiranje pronađenih vrganja u kategorijama I i II klase u cilju takmičenja i dodele nagrada.
Za vreme trajanja manifestacije biće stalna izložba gljiva sa Kopaonika uz prisustvo edukatora iz Nacionalnog parka Kopaonik i predstavnika udruženja gljivara.
Organizatori manifestacije su Turistička organizacija Raška, Nacionalni park Kopaonik i MK Mountain resort.
