Kopaonik kao najznačajnije turističke destinacije u Srbiji ima više brendova a jedan od njih su proizvodi Gazdinstva “Gavrilović” iz Vlajkovaca kao i restoran Kljunac.
Ovo gazdinstvo sa istočne strane Kopaonika odlikuje se preradom domaćih i šumskih plodova koje pretvara u kvalitetne domaće proizvodekako ali i gastronomskom i turističkom ponudom u etno restoranima Etno kuća Kljunac u Vlajkovcima i Etno restoranu Kljunac na Kopaoniku…
O asortimanu proizvoda Gazdinstva Gavrilović, među kojima je najpoznatiji „Gavrin ajvar“, kao i gastronomskoj ponudi u restoranima Kljunac govorio je Aleksandar Gavrilović:
Gazdinstvo Gavrilović i restoran Kljunac gastronomski brend Kopaonika
