Dani vrganja na Kopaoniku 2021 – manifestacija koja ima za cilj okupljanje zaljubljenika u prirodu, planinarenje, gljive i proizvode od gljiva održava se 03. i 04. septembra.
Učesnici se mogu takmičiti u berbi vrganja i spremanju jela od vrganja čiji kvalitet ocenjuje stručni žiri u nekoliko kategorija. Na svečanom zatvaranju manifestacije uz kulturno umetnički program proglašava se najteži vrganj na Kopaoniku, kao i najuspešniji takmičari u raznim disciplinama pripremanja jela od vrganja za koje su obezbeđene nagrade.
P R O G R A M
Petak, 03. septembar
09:00 – 14:00 Organizovano sakupljanje gljiva
(sa vodičima iz Nacionalnog parka „Kopaonik“ i područnog gljivarskog društva „ Kopaonik’’ iz Raške)
10:00 – 20:00 Ponuda proizvoda od gljiva podkopaoničkog kraja
15:00 – Determinacija sakupljenih gljiva (sala NP Kopaonik)
17:00 – Predavanje o zaštiti prirode i staništa gljiva
Subota, 04. septembar
10:00 – 20:00 Izložba gljiva
10:00 – 20:00 Ponuda proizvoda od gljiva podkopaoničkog kraja
10:00 – ”Foto safari” – pešačka tura
12:00 – Takmičenje u pripremanju jela od gljiva u kategorijama: hladna predjela, čorbasta jela i roštilj – pleh
14:00 – Kulturno umetnički program
15:00 – Ocenjivanje takmičara
17:00 – Predavanje o zaštiti prirode i staništa gljiva
U nedelji održavanja manifestacije (30. do 04. septembar do 12:00 časova) svakog dana će biti merenje i evidentiranje pronađenih vrganja u kategorijama I i II klase a u cilju takmičenja i dodele nagrada za najteži vrganj na Kopaoniku.
Za vreme trajanja manifestacije biće stalna izložba gljiva sa Kopaonika uz prisustvo edukatora iz Nacionalnog parka Kopaonik i predstavnika udruženja gljivara.
Organizatori: Turistička organizacija Raška, MK Mountain Resort, Nacionalni park Kopaonik i Turistička organizacija opštine Brus.